Записки подмосковного жителя

А навстречу ему бежали все его собаки...

Previous Entry Share Next Entry
Нерка
info2007
Оригинал взят у ladaland в Нерка
на кедровой дощечке. В брюхе- лимон, тимьян и немного коричневого сахара. Обязательно накрыть крышкой. И через 25 мин. получаем сочную подкопченую рыбу.  Уголь всегда использую натуральный.



На гарнир запеченые в духовке фенхель и томаты.




?

Log in

No account? Create an account