Записки подмосковного жителя

А навстречу ему бежали все его собаки...

Previous Entry Share Next Entry
Лучший маринад для шашлыка....
info2007
Оригинал взят у pachom в Лучший маринад для шашлыка....


Настала весенняя пора. Вороны чирикают, снежок накрапывает, ветерок 30м/с крышу сносит.
Урррра! Пришла весна! Бум делать шашлыки!

С корейки срежем лишний жир, нарежем кубиками 2 на 2см мясо.
Теперь маринад. Он собрал в себя лучшее.

1луковица
4 киви
100гр уксуса и "Божеле"
200гр майонеза
1ст ложка горчичного порошка
2 ст ложки вустера

Киви размять вилкой, лук нарезать крупными кольцами. Соединить все ингредиенты и
залить мясо на сутки-двое.
Жарить над раскаленными углями 35-40 минут. Сочных вам шалыков!
Употреблять с односолодовым виски.
И ни в коем случае не читайте "савецких газет")))


?

Log in

No account? Create an account