Записки подмосковного жителя

А навстречу ему бежали все его собаки...

Previous Entry Share Next Entry
Буженина в мультиварке
info2007
Оригинал взят у mamavaleria в Буженина в мультиварке
Как и обещала, рассказываю рецепт буженины, которую я приготовила в Моей новой мультиварке.
Как всегда в моих любимых рецептах- все очень просто) можно приготовить "с ребенком на руках")))))




Берем кусок свинины - лучше не самый жирный, конечно.
Готовим смесь из хрена/горчицы, шпигуем 2-3 зубчиками чеснока, порезанными на тонкие пластинки, натираем смесью хрена с горчицей, солью, перцем по желанию, И убираем в холодильник мариноваться. Лучше часа на 4. Или на ночь.
Затем обжариваем мясо на программе Выпечка, на 45 минут. 1-2 раза можно мясо перевернуть.
Я запускала через мобильное приложение Ready for Sky


Далее заворачиваем обжаренное мясо в фольгу и выкладываем на дно мультиварки (я на всякий случай подложила пленку для выпечки дополнительно)
И включаем опять на 45 минут Выпечки.
Достаем и нарезаем:) вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

Tip: я лично вытаскиваю чеснок перед подачей) не люблю, когда его кусочки попадаются в мясе :)))

Приятного аппетита!



?

Log in

No account? Create an account